유통기한? 소비기한? 제대로 알기

 

제품의 유통기한과 소비기한은 제품 안전성과 신선도를 나타내는 중요한 정보입니다. 아래의 표를 통해 두 가지 기한의 차이와 예시를 더 자세히 설명하겠습니다.

유통기한, 소비기한 비교하기

구분	유통기한	소비기한
의미	제품의 최상의 품질과 맛을 보장하는 날짜	제품의 안전한 소비가 가능한 마지막 날짜
적용 대상	식품 및 제품	주로 신선식품, 유통기한보다 엄격함
안전성 여부	이후에도 소비 가능하지만 품질 저하될 수 있음	이후에는 제품 안전성이 보장되지 않음
예시	가공식품, 과자, 커피, 소스 등	신선식품, 육류, 생선, 유제품 등

 

 

1. 유통기한은 제품의 최상의 품질을 보장하는 기간으로, 이 기한 이후에도 소비할 수 있지만 제조사가 보장하는 최적의 맛과 신선도는 보장되지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 유통기한이 지난 가공식품이라도 먹을 수 있지만, 품질이 저하되었을 가능성이 있습니다.

 

2. 소비기한은 제품의 안전한 소비가 가능한 마지막 날짜로, 이 기한 이후에는 제품의 안전성이 보장되지 않을 수 있습니다. 육류, 생선, 유제품 등 신선식품은 소비기한을 엄격하게 지켜야 하며, 이 기한 이후에는 섭취하는 것을 피해야 합니다.

그려면 소비기한의 문제점은 무엇일까? 

따라서, 소비자들은 제품을 구매할 때 유통기한과 소비기한을 확인하고,
안전하고 신선한 제품을 섭취하는 데 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
만약 제품에 이상이 있거나 유통기한 또는 소비기한이 지났다면,
해당 제품을 섭취하는 것은 위험할 수 있으므로 피하는 것이 바람직합니다.